朝ジョグで10キロちょい、アイスバーンなのでペース落としてます。下手すりゃ転ぶのでしゃーない 夜は見ての通り惣菜オンパレード、帆立のヒモ刺し、寒ブリのカルパッチョ、大根と海老の煮物ゆず味噌添え。今日も元気だお酒が旨い

や田n1ですね、美味しいです 火入れ一回のタイプを開けたのですが私の貧乏舌では正直違いがよく分かりません、若干濃いめの味かな〜程度です 派手ではないけどハッキリした力強い味です、田酒はほんと食中酒に最適ですね おかずは今日はヘルシーです。ナスと…

今日は天気が良かったので少し走ってきました 5キロまでキロ6、以降はキロ7でゆったりとジョグです。思っていたよりは楽だったので体力はそんなに落ちてないみたいです、筋トレ効果かな 晩酌はじょっぱりを燗で頂きました、つまみはチヂミ、けの汁、惣菜のイ…

出張でついお土産を買い過ぎてしまったので倹約です 津軽衆にはお馴染みのじょっぱり本醸造です 昔は辛くて強い日本酒ってイメージだったけど今では不思議と飲みやすいです、今日は冷やですが燗でもいきたいですね スーパーで一升1280円くらいなので気兼ねな…

がんばった自分へのご褒美 このサイズなら大吟醸も手が届きます、吟醸香が口いっぱいに広がります、美味しいけど一般的な味ですね 於茂多加(おもたか)は変換出来なかったのでコピペです、塩釜で地元に愛される晩酌酒のようです。 飲んでみると酸味が強く辛口…

四合瓶に詰め替えた喜久泉で一杯 喜久泉は開栓から数日経つと甘みが増してマイルドになる気がします、こういった味の変化も日本酒の奥深い所ですね つまみは出先なのでこんなものです、無意識に手に取ったのですが、どうやら私にはいつものうにいかといい潜…

一軒目はスナック風居酒屋です、冷えた体に豚汁とビールが染み渡ります、豆もやしと細竹が入っているあたりが郷土感あっていいですね 二件目はお着物姿のマダムが営むスナック。お通しはぜんまいと豆腐の和え物のでん六のおつまみ、ビールが進みます。 三件…

昨日は同僚に半年前から誘われていた平賀はしご酒祭りに行ってきました ざっくり言うと3500円の前売り券制で平賀町内の決められた4店舗で飲み物一杯とお通しを頂くスタンプラリーで最後に抽選会をする町おこしイベントです 毎年2月第1週金曜日の18時〜20時ま…

1. 痩せる 67㎏→65㎏ 2. お酒は1日2合まで(なるべく) 健康と節約 3. 下半身の筋トレ(主にスクワット、ランジ フルの時に30キロ以降で前モモとハムが死んだので筋持久力アップを狙う 二月も雪の為ランオフなのでエアロバイクとスクワットで鍛えていきます あ…

昨日に引き続き豊盃ん、冷え込んでいるので熱燗で頂きます 先日買った田酒の徳利をレンジで熱燗、超便利！ 子が寝静まった後の楽しみ 肴はうにいかです、函館のマルナマ食品というところのもので一言で言えばイカの塩辛のウニバージョンですね 通常のイカ塩…

今日はおなじみ三浦酒造さん豊盃の普通酒「ん」です ん、は美味いの「んまい」から来ているそうです インパクトのあるラベルですね ラベルに豊盃の記載がないので豊盃シリーズだと知らない人は知らないのではないでしょうか 豊盃らしいスッキリした飲み口は…

新青森駅の改札内のお土産屋さんで買いました 徳利が850円、おちょこが350円くらいだったと記憶しています(曖昧) 手頃な価格なのでプレゼントにもおすすめ 電子レンジ、湯煎に対応との事です 熱燗が楽しめますね 裏には作山窯とあります サクヤマではなくサ…

会社のちょっと遅い新年会に参加してきました 赤武 岩手県大槌町から蔵を移し盛岡で若い杜氏が作る酒です 印象は、口に含んだ瞬間のジュワッとした小気味良い発泡感からの甘さ。 そしておぉ〜甘いなぁー、と思ったらスッと口中を抜けていく、といった感じで…

週に一度ほど甘酒を作っています 使うのはヨーグルティアSとみやここうじ みやここうじ200ｇとヨーグルティアの1000mlまで水を入れるだけ 60℃で10時間 出来上がり 冷やしてからミキサーにかけます 雪国ならではの冷やし方 完成 朝と寝る前に豆乳と半々で割…

福井の黒龍酒造さんの普通酒、九頭龍 逸品 九頭龍は燗向けらしいのですが自分は冷やの方が美味しく感じています 青リンゴの後にアル添らしさ溢れるキリッとした辛味です 1890円でこの味はコスパ最高ではないでしょうか、ネットででも買いたいのですが送料が…

酒屋さんで女将さんがご厚意で奥から出してくれた田酒です 車に戻り見てみると「要冷蔵」の表記 話には聞いていましたがこれが一回火入れのタイプなんですね、同じ西田酒造さんの喜久泉と同じパターンです こちらは家にストックしてある通常バージョンです、…

青森市内の7店舗のみで扱っている七力、手に入りやすい割にはフルーティで美味しいです 酒屋のご主人曰く「呑んべえには物足りないかもね」との事でしたが、飲みごたえもあり大満足です 鯖味噌はタンパク質補給も兼ねてチョイスしました、缶詰は手軽で便利で…

はじめまして 先ずは豊盃とうにいかで一杯 豊盃は弘前市の三浦酒造さんのお酒ですね 青森県の地酒は田酒、豊盃、八仙がトップ3だと個人的に考えています 今飲んでいるのは特別純米の無濾過生原酒、一升瓶3000円ちょっとです メロンのような軽い口当たりから…