今日は非番で暇だったので夕飯の支度をした。 白菜と豚バラの重ね鍋。何年か前から小栗旬がCMしてるほんだしのアレ。 我が家での定番になっており、世間的にも市民権を得ていると思う。ミルフィーユ鍋とも呼ばれているようだ。 もはやレシピの説明も必要ない…